En Placilla se realizará la Primera Fiesta Costumbrista de Comidas Antiguas  

José Pinto Ávila

Corresponsal

Este fin de semana, 20 y 21 de julio, la comuna de Placilla realizará la Primera Fiesta Costumbrista de Comidas Antiguas. Dicha actividad se llevará a cabo a un costado de la plaza de la comuna, sector del Centro de Eventos, allí el día sábado 20 de julio a las 12 horas, está prevista la inauguración de esta actividad, donde los asistentes podrán degustar platos típicos chilenos, que ya muy poco se cocinan. Es por ello que la Municipalidad de Placilla, encabezada por su alcalde, Tulio Contreras, decidieron realizar esta actividad para que cada uno de los visitantes, pueda sentarse a comer una preparación, ya muchas veces olvidada, como por ejemplo; las tradicionales pantrucas, albóndigas, porotos con cochayuyo, cazuela de chancho con chuchoca y porotos con mote, entre otros platos típicos de nuestra cocina nacional.

Todo está listo para pasar el último fin de semana de vacaciones de los niños. Para ello estarán en el menú, 24 preparaciones típicas, que se ofrecerán en comedores. Además, habrá buen vino de la zona y chicha. La inauguración está prevista para el sábado 20 de julio a las 12 horas.

El alcalde, Tulio Contreras, señaló que, “este fin de semana, los esperamos en el centro de eventos de Placilla. Tendremos mucha comida típica de nuestros campos, esperamos mucha gente. Habrá comedores especialmente habilitados para que lo pase en familia. El centro de eventos es un lugar techado para que llegue, hay buen estacionamiento, todo para cerrar las vacaciones de invierno, los esperamos para que al ritmo de la música folclórica, pase el sábado y domingo almorzando en este lugar” sentenció el edil.

Programa

Sábado 20 de julio

12 horas

  • Inauguración de la Fiesta.
  • Presentación Ballet Folclórico.

17 horas

  • Once con mate con malicia, café, leche con harina, calzones rotos, sopaipillas y churrascas.

 

 

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